Epic Games Launcherの「マイダウンロード」のデータは、
C:\Program Files (x86)\Epic Games\Launcher\VaultCache
(インストール先を変えた場合は、このとおりのパスではありません)
にあります。
「プロジェクトに追加する」の右の「▼」からデータを削除できます。
▼が選択できないものは「プロジェクトを作成する」または「プロジェクトに追加する」からダウンロードし直します。
確認方法
Epic Games Launcher の「設定」- 「ダウンロードキャッシュ用フォルダを編集」
からパスの確認、設定ができます。
